5 Tanda Terlalu Banyak Mengonsumsi Gula, Berapa Takaran Idealnya?
JAKARTA – Sulit membayangkan hidup tanpa gula . Namun, seberapa berbagai gula dianggap terlalu banyak? Pasalnya, sebagian besar gula yang digunakan dikonsumsi tiada disadari.
Gula tersembunyi pada permen, kue serta jus, dan juga berbagai makanan olahan. Gula juga tiada selalu mudah dikenali di daftar bahan.
American Heart Association merekomendasikan agar wanita tiada mengonsumsi lebih banyak dari enam sendok teh gula sehari. Sementara untuk pria, tidak ada tambahan dari sembilan sendok teh. Ini adalah berarti tiada lebih lanjut dari 25-36 gram atau sekitar 100-150 kalori gula sehari.
Organisasi Aspek Kesehatan Planet (WHO) merekomendasikan untuk mengonsumsi gula maksimal 50 gram, tetapi sebaiknya tidak ada lebih banyak dari 25 gram gula per hari.
Apakah itu terdengar sejumlah atau sedikit? Nah, apabila Anda mempertimbangkan bahwa sekaleng Coke biasa berukuran 12 ons mengandung 39 gram gula, dan juga makanan “sehat” seperti granola bar (8 gram gula) juga sekotak yogurt yunani blueberry (14 gram gula), mengandung gula tersembunyi, hal itu tentu semata menimbulkan Anda berpikir jernih. Sebagian besar dari kita mengonsumsi gula setidaknya dua kali tambahan banyak dari yang direkomendasikan.
Dengan semua hal yang tersebut tiada jelas ini, mungkin saja sulit untuk menyadari bahwa konsumsi gula Anda telah tak terkendali. Dikutip Vogue, Dr. Lela Ahlemann, spesialis dermatologi, flebologi, proktologi, juga terapi nutrisi menjelaskan kemungkinan tanda-tanda peringatan tegas bahwa Anda mengonsumsi terlalu banyak gula.
Tanda Terlalu Banyak Konsumsi Gula
1. Berat badan bertambah kemudian merasa lapar
Bukan rahasia lagi bahwa gula mengandung berbagai kalori. Namun, ada alasan lain mengapa gula menciptakan kita bertambah berat badan dengan cepat. “Jika Anda makan terlalu banyak gula, Anda akan terus-menerus merasa lapar,” kata Ahlemann.
“Alasannya adalah gula meningkatkan kadar glukosa darah di jangka pendek, tetapi tak memberikan efek kenyang yang dimaksud bertahan lama oleh sebab itu kurangnya serat. Rasa lapar yang mana terus-menerus dan juga makan terus-menerus yang digunakan diakibatkannya pada akhirnya menyebabkan penambahan berat badan, yang dimaksud kita semua ketahui sebagai tanda terlalu berbagai gula.”
2. Jerawat
Ketika kita makan gula, bukan cuma kadar insulin yang meningkat, juga hormon pada darah yang digunakan disebut faktor pertumbuhan mirip insulin 1 atau disingkat IGF-1.
Ahlemann mengungkapkan dengan dengan insulin, IGF-1 ini merangsang kelenjar sebasea lalu keratinisasi berlebihan dalam area kelenjar sebasea, yang mana menyebabkan kelenjar yang disebutkan tersumbat juga menyebabkan jerawat lalu peradangan.
3. Harapan makan kemudian mood
“Peningkatan kadar glukosa di darah yang digunakan tinggi menyebabkan pelepasan insulin —tetapi kerap kali begitu kuat sehingga gula darah tiada turun ke tingkat normal, tetapi di area bawah ‘garis dasar’, sehingga Anda mengalami hipoglikemia relatif, serta ini menyebabkan keinginan makan. Pada beberapa orang, hal ini juga menyebabkan pembaharuan suasana hati serta mudah marah,” kata Ahlemann.
4. Sistem kekebalan tubuh lemah
Biasanya gula diserap oleh tubuh melalui usus halus. Namun, apabila total gula mudah seperti glukosa kemudian fruktosa yang dimaksud kita konsumsi melebihi kapasitas usus halus, gula mudah ini berakhir di area usus besar.
“Pemberian makanan selektif menyebabkan perkembangbiakan bakteri ini. Masalahnya adalah, sayangnya, merek mengakibatkan endotoksin pada permukaan bakteri mereka. Ini adalah disebut lipopolisakarida. Endotoksin ini kemudian dapat meninggalkan usus, memasuki aliran darah juga menyebabkan peradangan diam-diam, yang tersebut mempercepat penuaan tubuh, juga merusak kekuatan sistem kekebalan tubuh,” tuturnya.
5. Penuaan dini
Secara ilmiah telah lama terbukti bahwa asupan gula yang tersebut tinggi menyebabkan terbentuknya apa yang tersebut disebut AGE atau Advanced Glycation End Products. Ahlemann membandingkan efeknya dengan karamelisasi.
“Pada kolagen kita, serat-seratnya seharusnya berjalan secara paralel; ketika jaringan mengalami sakarifikasi, terdapat ikatan silang pada jaringan ikat kolagen, yang mana membuatnya kaku, rapuh, lebih banyak mudah mengalami degenerasi dan—yang terpenting—tubuh juga kurang mampu memperbaiki dirinya sendiri. Hal ini berarti bahwa kualitas kolagen kita memburuk,” ucap dia.
