Park Hyatt Ibukota Hadirkan Masters of Food and Wine, Perpaduan Kuliner lalu Seni
JAKARTA – Park Hyatt Ibukota menghadirkan Masters of Food and Wine, yang menggabungkan chef papan berhadapan dengan dunia, mixology, dan juga kategori master wine lalu champagne. Acara ini istimewa oleh sebab itu menonjolkan seni kuliner.
Adapun menu spesial dihadirkan oleh Pastry Chef Alessio Gallelli dari Park Hyatt Milan, Italia. Masters of Food and Wine semakin semarak dengan acara afternoon tea yang tersebut menyajikan menu sweet and savory yang tersebut spesial.
Public Relations Manager Park Hyatt Ibukota Indonesia Bella Arianty menyatakan bahwa acara ini menghadirkan sembilan kategori master dari berbagai bidang. Termasuk chef Michelin Star.
Tahun ini, Masters of Food and Wine Park Hyatt Ibukota Indonesia berbeda dari sebelumnya. Pasalnya, acara ini menekankan pada seni yang mana lebih besar mendalam. Termasuk kegiatan seperti kelas fotografi lalu melukis.
“Ini kedua kalinya kegiatan Masters of Food and Wine. Kita mendatangkan sembilan kategori master dari bidangnya sendiri. Ada kategori master of wine, kategori master of champagne, kategori master of pastry lalu ada juga chef Michellin Star yang tersebut hadir,” kata di area Park Hyatt Jakarta, Hari Sabtu (12/10/2024).
“Yang di-highlight dari acara tahun ini ialah experience-nya, dari Park Hyatt ini kita memadukan FNB dengan art and culture juga touch of luxury. Nah di tempat art-nya ini kita masukin seperti painting class dan juga fotografi masterclass,” jelasnya.
Bella menegaskan bahwa Masters of Food and Wine akan terus berlangsung setiap tahun dengan konsep baru yang menarik. Di mana ini akan menjadi bagian dari warisan brand Park Hyatt.
“Event ini tentunya akan dilanjutkan sebagai legacy-nya brand Park Hyatt. Dan tentunya akan ada hal yang digunakan berbeda setiap tahunnya,” ujarnya.
Sebagai informasi, Masters of Food and Wine merupakan acara Park Hyatt Ibukota Indonesia dengan konsep chef papan menghadapi dunia, mixology, wine juga champagne master. Acara ini menghadirkan dua chef Michelin Star. Pertama, Chef Syrco Bakker yang tersebut terkenal dengan kreasinya pada fine dining kuliner Belanda dan juga Indonesia.
Kedua, Chef Ivan Brehm, pemilik restoran Michelin Nouri yang mana menyajikan aneka menu berdasarkan riset mendalam. Dengan begitu, apa yang dimaksud disajikannya bisa jadi diterima secara universal.
Park Hyatt Ibukota juga menggandeng Chef Pasqualino Barbasso dari Italia pada Masters of Food and Wine. Sementara chef pastry Alessio Gallelli turut menyajikan dessert yang dimaksud lezat dan juga memanjakan lidah.
